東京都青梅市に佇む「Ramen FeeL」は、伝説的なラーメン店「飯田商店」出身の渡邊大介氏が手掛ける注目の一杯。
透き通るような美しいスープと、絹のように滑らかな自家製麺が織りなす至極の一杯が、多くのラーメンファンの人気を博しています。
実は2024年1月からTableCheckでの予約システムも導入され、より訪れやすくなりました。
今回は、13種の醤油をブレンドした深い旨味の醤油らぁ麺から、優しい塩気と柚子の香りが印象的な塩らぁ麺まで、珠玉のメニューの魅力を徹底的にご紹介。
さらに、予約方法や整理券について、さらに混雑する時間帯など、初めての方が知りたい情報もしっかりお伝えします。
ラーメンフィールの基本情報
Ramen FeeLは、JR青梅線の日向和田駅から徒歩約12分。
緑豊かな環境の中、落ち着いた雰囲気で食事を楽しめる空間となっています。
カウンター席を中心としたレイアウトは、一杯一杯と向き合える空間を演出。
まさに、ラーメンに集中できる理想的な環境が整っています。
奥深い醤油の香り、透き通った黄金色のスープ、そして絹糸のような自家製麺。Ramen FeeLの一杯には、確かな技術と情熱が詰まっています。
さらに、秋田県産の比内地鶏や鹿児島産のさつま鶏など、全国から厳選された素材を贅沢に使用することで、澄み切った中にも豊かな風味が感じられる一杯に仕上がっています。
一方の塩らぁ麺は、まるで日本料理のような繊細さが特徴。地鶏の旨味と干しエビの風味、そしてホタテ貝柱のコクが重なり合い、まろやかでありながら深い味わいを生み出しています。
ほのかに感じる柚子の香りが、さらなる上品さを演出する逸品です。
【ポイント】
- 住所：東京都青梅市梅郷4-695-1
- 電話：0428-85-9382
- 営業時間：11:00〜16:00
- 定休日：水曜日＋月2回程度の連休
- TableCheckでのオンライン予約可能
ラーメンフィールがまずい！？噂はどこから？
こだわりの一杯を提供するRamen FeeLですが、実は味の評価について、様々な声が聞かれます。
どうやらその理由は、このラーメンの最大の特徴である「澄み切ったスープ」にあるらしいのです。
つまり『Ramen FeeL(ラーメンフィール)』が「まずい」のではなく、「好みの味ではなかった」「普通だった」という人がいるというのが正解でしょう。
【ポイント】
- スープの特徴は澄み切った透明感と深い旨味
- 濃厚な味を期待すると印象が異なる可能性も
- 一口目は優しいが、食べ進めるほどに深みを感じる
- 素材本来の味を活かした日本料理のような繊細さが特徴
ラーメンフィールの整理券は何時から？
Ramen FeeLの整理券システムは、スムーズな来店のための仕組みです。
整理券の配布は毎朝7時からスタート。
以降、8時、9時、10時と、1時間ごとに新たな整理券が用意されます。
1名で最大5名分まで取得可能で、しかも食べる杯数に応じて整理券が必要となります。
つまり、2人で来店して各1杯ずつ注文する場合は2枚、1人で2杯食べたい場合も2枚必要という具合です。
実は整理券の配布時には、その日のスープの仕込み具合や材料の状況によって、提供可能な食数が決められています。
そのため、確実に食べたい方は、朝一番での整理券取得を心がけましょう。
【ポイント】
- 整理券配布：毎朝7時から開始
- 1時間ごとに配布（7時、8時、9時、10時）
- 1名で最大5名分まで取得可能
- 食べる杯数分の整理券が必要
- 特に週末は早めの来店がおすすめ
ラーメンフィールの予約は出来る？やり方は？
2024年1月10日から、待望のオンライン予約システムが導入されました。
システムは非常にシンプル。予約のポイントは、毎週水曜日の正午12時から翌週分の予約受付が開始されること。
例えば、水曜日の12時に予約を開始すると、翌週の木曜日から水曜日までの予約が可能になります。
なお、予約はTableCheckからのみ受け付けており、DMや電話での予約は一切できません。
店主のX(Twitter)やInstagramのプロフィールから予約ページへアクセスできますので、ぜひチェックしてみてください。
【ポイント】
- 2024年1月10日からTableCheckで予約開始
- 毎週水曜12時から翌週分の予約受付開始
- 予約手数料：1人390円（キャンセル時返金不可）
- DMや電話での予約は不可
- 店主のSNSから予約ページにアクセス可能
ラーメンフィールの待ち時間は？
整理券制度とオンライン予約の導入により、以前に比べて待ち時間は大幅に改善されています。
平日の14時以降は比較的空いていることが多く、整理券なしでの入店もできることも。
特に15時以降の時間帯は、スープの提供数に余裕がある場合、直接来店でも楽しめる可能性があります。
【ポイント】
- 平日14時以降は比較的空いている
- 土日祝日のピーク時は予約か整理券が必須
- 15時以降は直接来店でも入店できる可能性あり
- オンライン予約導入で待ち時間が大幅改善
ラーメンフィールの混雑している時間・日時・曜日は？
最も混雑するのは土日祝日のランチタイム。
特に11:30〜13:30の時間帯は、整理券が早々に終了してしまうほどの人気です。
また、連休明けは、休業日で溜まった需要が一気に押し寄せるため、普段以上の混雑が予想されます。
平日でも12時前後は比較的混みあいますが、14時以降は徐々に落ち着きを見せます。
【ポイント】
- 最混雑時間帯：土日祝11:30～13:30
- 平日15時前後がおすすめ
- 連休明けは特に混雑
ラーメンフィールのメニューは？オススメは？
Ramen FeeLの真髄を味わえる看板メニューが、醤油らぁ麺です。
13種類の醤油を絶妙なバランスでブレンドした特製の醤油ダレと、厳選された鶏と豚から丁寧に取った出汁が織りなす至極の一杯。
一方の塩らぁ麺は、より繊細な味わいを追求した逸品。
地鶏と干しエビ、そしてホタテ貝柱から引き出された出汁は、まるで高級な吸い物のよう。
表面を優しく覆う鶏油が、まろやかな口当たりと深い旨味を演出し、柚子の香りが上品なアクセントとなっています。
麺は日々研究を重ね、スープとの相性を追求した結果たどり着いた理想の形なんです。
さらに、各メニューは特製トッピングやわんたんでカスタマイズ可能。
特製系は、レアチャーシューやメンマ、味玉などが贅沢に盛り付けられ、より豪華な一杯を楽しめます。
わんたんは、海老と豚肉を贅沢に使用した手作りで、その食感と旨味は別格です。
【ポイント】
- 醤油らぁ麺：13種の醤油ブレンドと透明な黄金スープが特徴
- 塩らぁ麺：地鶏と海鮮出汁による繊細な味わい
- 自家製細麺：コシのある食感でスープとの相性抜群
- 特製トッピング（+450～円）で更なる満足感
- わんたん（+350円）は海老と豚肉使用の絶品
ラーメンフィールの値段・予算は？
Ramen FeeLの価格設定は、その食材の質と手間を考えると、非常にリーズナブル。
基本メニューの価格帯は以下の通りです：2025年2月現在
・FeeL The 醤油らぁ麺¥1,500
・FeeL The 雲呑 醤油らぁ麺¥1,800
・FeeL The 特上 醤油らぁ麺¥2,100
・FeeL The 塩らぁ麺¥1,500
・FeeL The 雲呑 塩らぁ麺¥1,800
・FeeL The 特上 塩らぁ麺¥2,100
注目したいのは、トッピングの内容。
特にチャーシューは、素材の旨味を最大限に引き出すため、低温調理を採用。
しっとりとした食感と深い味わいは、追加料金の価値を十分に感じられる一品です。
ラーメンフィールのアクセス方法・行き方
JR青梅線の日向和田駅が最寄り駅となります。
駅から徒歩約12分の場所に位置していますが、のどかな青梅の街並みを楽しみながら歩けるため、その道のりも味わいの一つ。
車での来店も可能ですが、駐車場には限りがあるため、公共交通機関の利用をおすすめします。
特に週末は駐車場が満車になることも多いので注意が必要です。
【ポイント】
・JR青梅線「日向和田駅」から徒歩約12分
・青梅街道（国道411号線）沿いで道順は簡単
・駐車場あり（ただし台数限定）
・住所：東京都青梅市梅郷4-695-1
まとめ
Ramen FeeLは、透き通るような美しいスープと絹のような自家製麺が織りなす、まさに芸術的な一杯を提供する店。
一見するとあっさりとした印象かもしれませんが、口に運べば広がる深い旨味と、心地よい余韻が、リピーターを増やし続けている理由なんです。
青梅の緑豊かな環境の中で出会える、この極上の一杯。静かな佇まいの中に、実は職人の情熱と技術が詰まっているんです。
透き通ったスープに映る光、立ち上る湯気、そして心地よい空間の中で過ごす特別なひととき。
忙しい日常から少し離れて、丁寧に作られた一杯と向き合う贅沢。
それは、まるで美しい日本庭園で過ごすような、心落ち着く時間。素材の味わいを存分に引き出した繊細なスープは、まさに「和」の心を感じさせてくれます。
ここでの体験は、きっとあなたの大切な思い出の一つとなることでしょう。
| 項目 | 詳細 |
| 店名 | Ramen FeeL（ラーメンフィール） |
| 住所 | 東京都青梅市梅郷4-695-1 |
| 営業時間 | 11:00～16:00 |
| 定休日 | 水曜日＋月2回程度の連休 |
| 予算 | 1500～2500円（ラーメン＋サイドメニューの場合） |
| 予約方法 | TableCheckにて予約可能（毎週水曜12時から翌週分受付） |
| 整理券 | 毎朝7時から配布開始 |
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