愛知県岡崎市の人気ラーメン店「キブサチ」。整理券が数秒で配布終了となる超人気店として知られ、東海オンエアのメンバーも絶賛する名店です。
しかし、その人気ゆえに入店するのが難しく、「いつ行けば食べられるの？」「整理券はどうやって取るの？」という声をよく耳にします。
実は2023年4月から整理券システムが変更され、お店の前で並ぶ必要がなくなりました。
でも、その分オンラインでの整理券争奪戦が激化！
そこで今回は、「キブサチの整理券の取り方」から、「予約方法」、「待ち時間」、さらには「おすすめメニュー」まで、徹底的にご紹介します。
これを読めば、あなたもキブサチマスターに！
キブサチの基本情報
まずは、キブサチの基本情報からおさえていきましょう。
キブサチは、八丁味噌を使用した独創的なラーメンと、店主・サチオさんの人柄で多くのファンを魅了しているお店です。
場所は愛知県岡崎市日名南町にあり、最寄り駅は愛知環状鉄道線の中岡崎駅。徒歩15分ほどの場所にあります。
駐車場は共有で30台分用意されているので、車での来店も可能です。
【ポイント】
- 愛知県岡崎市日名南町17-7 レジャービル1F
- 中岡崎駅から徒歩15分 ・八丁味噌を使用した創作ラーメンが特徴
- YouTubeチャンネルも運営中
さて、気になる整理券の仕組みについて、詳しく見ていきましょう。
キブサチの整理券は何時から何時まで？
整理券を手に入れるなら、9:30が勝負の時間です。
毎朝9:30にLINEアプリ「マトカ」で発券が開始され、休日は数秒、平日でも1時間程度で配布終了してしまう超人気チケットなんです。
ありがとうございます🙇♂️本日分終了となります❣️キャンセルが出た場合にはまた、発券されますので〜よろしくお願いします🥰#キブサチ pic.twitter.com/TfQAdLv25q
— キブン、デ、、サチオ (@kibun_de_SACHIO) November 30, 2024
しかも、発券時は店舗から3キロ圏内にいる必要があります。
ただし、一度整理券を取得すれば、その後は圏外に出ることもOK。
発券後は近くのカフェで時間を潰したり、観光したりできます。
【ポイント】
- 発券開始：毎朝9:30～
- 店舗3キロ圏内での発券が必要
- 取得後は圏外移動可能
- 休日は数秒で完売
整理券の取り方は？
整理券を取得するには、LINEアプリの「マトカ」を使います。
まず、LINEで「マトカ」を友だち追加。
その後、トーク画面で「キブサチ」と入力して店舗を検索します。
発券時は位置情報の許可が必要なので、スマートフォンの設定も忘れずに。
また、アプリのバージョンが古いと不具合が出る可能性があるので、事前にアップデートしておくことをおすすめします。
サクッと次は、予約についての情報を見ていきましょう。
キブサチは予約はできる？
実はキブサチは、ランチとディナーで全く異なる予約システムを採用しているんです。
ランチは整理券制、ディナーは完全予約制という二本立て。
特にディナーは2名以上で3,500円/人、1名で4,000円/人のコース料理のみの提供。
予約は「ぐるなび」を通じて行い、来店希望日の2週間前から受付開始です。
ただし、予約枠はすぐに埋まってしまうので要注意！
【ポイント】
- ランチ：整理券制
- ディナー：完全予約制（コースのみ）
- 予約開始：来店2週間前から
- 予約方法：ぐるなび経由
予約の取り方は？
ディナーの予約は「ぐるなび」のオンライン予約システムを利用します。
まず、キブサチの店舗ページにアクセスし、希望の日時と人数を選択。
その後は画面の指示に従って予約を進めていきます。
なお、予約開始日時は店主のSNSでアナウンスされることが多いので、要チェック！
キャンセルは3日前までに連絡が必要です。
まさに戦略的な予約が求められる人気店なんです！
それでは、気になる待ち時間について探っていきます。
キブサチの待ち時間は？
現在のキブサチは、LINEの整理券システムによって昔のような長蛇の列は解消されています。
整理券があれば、指定された時間に来店するだけでスムーズに入店可能です。
ただし、整理券を取得するまでが一番の「待ち時間」と言えるかもしれません。
9:30の発券開始に合わせて3キロ圏内で待機し、瞬時に申し込む必要があります。
特に土日は数秒で完売することも！
【ポイント】
- 整理券システムで物理的な待ち時間は最小限
- 整理券取得までが重要
- LINE通知で呼び出し時間を確認可能
- 指定時間に来店でスムーズな入店
では、どんな時間帯が混雑しているのか、お知らせします。
キブサチの混雑している時間・日時・曜日は？
最も混雑するのは、土曜日と祝日前後。
これらの日は整理券が一瞬で完売してしまいます。
平日でも、お昼時（11:30〜13:00）は常に満席状態が続きます。
特に注目したいのは、SNSで新メニューが発表された翌日や、YouTubeで取り上げられた後は超満員に。
店主のサチオさんの発信力も、人気に大きく影響しているんです。
【ポイント】
- 土日祝が最も混雑
- 平日昼も常に満席
- 新メニュー発表後は特に混雑
- SNS情報要チェック
比較的空いている時間は？
意外と知られていないのが、平日の開店直後（11:00〜11:30）は比較的空いているということ。
また、14:00近くのラストオーダー前も、意外と狙い目です。
ディナータイムは予約制なので「空いている」という表現は適切ではありませんが、平日の遅めの時間帯なら予約が取りやすい傾向にあります。
続いては、気になる売り切れ情報についてご紹介します！
キブサチは売り切れはある？
実は「売り切れ」に関して、キブサチには2つのポイントがあります。
まず整理券の売り切れ。平日でも1時間以内、休日は数秒で完売することも。
そして、人気メニューの売り切れ。
特に期間限定メニューは、その日の提供数に限りがあるんです。
また、キブサチではスープの仕込みも1日分のみ。
その日の分がなくなれば営業終了となることも。
これは素材の新鮮さと味の質を保つための、こだわりの証なんです。
【ポイント】
- 整理券は休日数秒で完売
- 限定メニューは早い者勝ち
- スープがなくなり次第終了
- キャンセル待ちは意外な穴場
それでは、実際にどんなメニューがあるのか、見ていきましょう！
キブサチのメニューは？オススメは？
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キブサチの看板メニューといえば「幸玄武らーめん」。
セロリを使ったアジアンテイストの一杯が、多くのファンを魅了しています。
また、地元・岡崎の八丁味噌を使った「家康ラーメン」も人気の一品。
冬季限定の「豆乳担々麺」は、まろやかな口当たりと深い味わいで、リピーターを続出させているんです。
さらに、期間限定メニューも随時登場。これが食べられるかどうかは、まさに運次第！
【ポイント】
- 幸玄武らーめん： 特製のアジアンヌードルで、セロリのアクセントが特徴。
- 家康ラーメン（八丁味噌使用）
- 豆乳担々麺（冬季限定）
- スペシャル醤油ラーメン: 甘めの醤油ベースで、やみつきになる味。
営業時間と定休日も、しっかりチェックしておきましょう。
キブサチの営業時間・定休日は？
キブサチの営業時間は、ランチとディナーで分かれています。
ランチは火曜日から土曜日の11:00〜14:00（ラストオーダー13:55）。
ディナーは金曜日と土曜日の18:00～22:00のみの営業です。
定休日は毎週月曜日と日曜日。
ただし、店主のSNSをチェックしておくと、臨時休業や営業時間の変更など、最新情報がいち早くわかりますよ。
実は、キャンセル情報もSNSで発信されることがあるので、要チェックです!
【ポイント】
- ランチ：火～土 11:00～14:00
- ディナー：金土のみ 18:00～22:00
- 定休日：月曜・日曜
- SNSで営業情報をこまめに確認
それでは、実際のアクセス方法について詳しく見ていきましょう！
キブサチのアクセス方法・行き方
キブサチへは、公共交通機関でも車でもアクセス可能です。
最寄り駅は北岡崎駅で徒歩約14分、中岡崎駅から徒歩約15分、岡崎公園前駅からも徒歩圏内です。
車で来店する場合は、専用のレジャービル駐車場を利用しましょう。
ただし、整理券の取得には店舗から3キロ圏内にいる必要があるため、駐車場所の選択は戦略的に。
近隣店舗への無断駐車は厳禁です！
【ポイント】
- 北岡崎駅から徒歩14分
- 中岡崎駅から徒歩15分
- 車でのアクセス可
- 3キロ圏内での整理券取得必須
キブサチは駐車場はある？何台分？
レジャービル専用駐車場には約30台分のスペースが確保されています。
しかし、人気店ゆえに満車になることも。
その場合は、近隣の有料駐車場の利用をおすすめします。
特に、康生通り周辺には複数の有料駐車場があり、徒歩圏内です。
ただし、コンビニや他店舗の駐車場の利用は厳禁。警察に通報されることもあるので要注意です！
では最後に、これまでの情報をまとめてみましょう。
まとめ
キブサチを楽しむためのポイントを、最後に整理してみましょう。整理券の取得がキブサチ攻略の最大のカギ。事前準備をしっかりして、美味しいラーメンを楽しみましょう！
【ポイント】
・整理券は9:30から発券開始
・LINEアプリ「マトカ」での発券必須
・平日の方が比較的予約が取りやすい
・SNSでの情報チェックが重要
キブサチは、整理券の取得から始まる”ラーメン探求の旅”です。整理券取得のコツを押さえ、事前準備をしっかりすれば、必ず美味しいラーメンに出会えるはず。
ぜひ、自分なりの攻略法を見つけて、キブサチライフを楽しんでください！
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